GRANDES CHEFS MEXICANOS

GRANDES CHEFS MEXICANOS

CHÁVEZ JIMÉNEZ, AQUILES / VÁZQUEZ GONZÁLEZ, BETTY / OVADÍA CHERTORIVSKY, DANIEL / NÚÑEZ MAGAÑA, EDGAR / MOLINA VÁZQUEZ, FRANCISCO / RUANO VILLANUEVA, FRANCISCO TADEO / RUIZ LUGO, GABRIELA / VÁZQUEZ LUGO, GERARDO / CARDOSO, JOAQUÍN / GÓMEZ LUNA, JONATAN / VALLEJO, JORGE

$595.00
IVA incluido
Disponible
Editorial:
Larousse
Año de edición:
2017
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-607-21-1794-5
Páginas:
304
Encuadernación:
Cartoné
$595.00
IVA incluido
Disponible
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Es una obra única, que enaltece los productos del campo mexicano, reúne a veintidós Grandes Chefs Mexicanos, personalidades que destacan dentro del mundo culinario, y han sobresalido en México y el mundo: muchos de ellos, incluyendo sus restaurantes se encuentran en la lista de prestigio mundial, Latin America´s 50 Best Restaurants. Incluye fotografía y biografía de cada Chef, con cinco recetas por cada uno de ellos y más de 100 fotografías de los platillos.

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