GUÍA PEÑÍN DE LOS DESTILADOS Y LA COCTELERÍA

Artículos relacionados

• 

  <

  CAFÉ EL ELÍXIR MÁGICO

  CHOPRA, SANJIV

  El mundo vegetal es la fuente del café que nos seduce con su sabor y bajo la superficie contiene los numerosos y extraordinarios beneficios para la salud presentados aquí. ¿Por qué un sauce contiene el ácido salicílico que es la base de la aspirina? Los sauces no necesitan aliviarse de dolores de cabeza. En todas las culturas tradicionales que datan de antes de la escritura pro...

  Disponible

  $399.00

  Comprar
• 

  <

  DÍA DE MUERTOS. RECETAS Y TRADICIONES

  ORTIZ HERNANDEZ, PALOMA

  Dar un panorama de la diversidad de las cocinas especiales en esta festividad en diferentes estados como Oaxaca, Michoacán, Tlaxcala, Veracruz, Yucatán y Guerrero. 30 recetas con fotografías a todo color. Esta obra busca servir como una guía con información general sobre las costumbres y los platillos de los estados más representativos que están relacionados con la parte alimen...

  Disponible

  $399.00

  Comprar
• 

  <

  GRANDES CHEFS MEXICANOS FUEGO

  POBLETE RITSCHEL, CLAUDIO

  Grandes Chefs Mexicanos Fuego un libro indispensable en la biblioteca culinaria de los chefs profesionales,pero también de aquellos entusiastas de la cocina que buscan conocer más sobre el usoadecuado del fuego para lograr texturas, términos y sabores adecuados.Proveer al lector de consejos que permitan dominar algunos elementos hoy de moda en lascocinas de todo el mundo como e...

  Disponible

  $605.00

  Comprar
• 

  <

  ¡VÁMONOS A LA ESTUFA! CON JANET!, JAULA COCINA MEXICANA

  KUSHNER, JANET

  Prepara las recetas del canal de cocina mexicana más querido de YouTube Desde recetas para almuerzos y desayunos hasta preparaciones con carne de puerco, pollo, res, pescado, carne molida, sin carne y platillos especiales para fiesta, así como clásicos de la cocina mexicana, postres, panes y bebidas. ¡Más de 70 recetas! Entre las que se encuentran las favoritas de Janet y Jack,...

  Disponible

  $429.00

  Comprar
• 

  <

  AGUACATE

  MENA, JUAN CARLOS / HOLTZ, DEBORAH

  Hace tan solo 15 años este fruto no existía en las estanterías de los supermercados del mundo. Hoy es raro el país que no tiene aguacates, y desde luego, que los cocineros más destacados no lo hayan incorporado en platillos innovadores o tan tradicionales como el sushi. Aguacate celebra a la fruta que pasó de ser un afrodisiaco azteca a un superalimento del siglo XXI. Con cerca...

  Disponible

  $690.00

  Comprar
• 

  <

  LAROUSSE DEL PAN

  KAYSER, ERIC

  Obra de recetas de panes. Nadie puede resistirse al aroma de un pan recién horneado y crujiente.Más de 80 recetas acompañadas por más de 800 fotografías donde se muestra el paso a paso de la preparación de los panes. Estás recetas se dividen en 9 secciones como por ejemplo: Grandes clásicos, Panes especiales, Panes de masa madre, Panes dulce, Panes del mundo...Ërik Kayser es un...

  Disponible

  $605.00

  Comprar